2025/03/31

L型廚房設計指南,打造實用廚房空間!

L型廚房設計案例

L型廚房設計指南,打造實用廚房空間!

嘿!你知道為什麼許多小坪數家庭最終都選擇「L型廚房」嗎?其實,這樣的設計不僅能善用空間提升動線流暢度,還能讓料理變得更順手!如果你正在考慮 L 型廚房適不適合你的家,或者已經進入設計規劃階段,相信這篇文章一定對你有所幫助~一起來看看吧!

1. L型廚房尺寸及分區規劃建議

L 型廚房通常約 3-5 坪,憑藉高效動線與靈活空間運用,成為許多小坪數家庭的最佳選擇!基本上走道寬度建議至少 90 公分,讓兩人同時下廚也能活動自如,而空間會劃分為洗滌區、備料區與烹飪區,以下是尺寸規劃建議:

【洗滌區】

水槽長度建議 60-80 公分,內壁深度 20 公分,這樣清洗鍋具更輕鬆!

【備料區】

流理台高度建議「(身高 ÷ 2)+ 5cm」,減少腰部負擔,讓烹飪更舒適(工作已經傷腰,回家別再受罪啦!)。長度則建議 60-90 公分,確保砧板、食材、調味料能夠擺放。

【烹飪區】

爐台與抽油煙機建議保持 65-70 公分 距離,確保吸煙效果最佳,維持空氣清新!
 
廚房區域尺寸規劃建議

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2. L型廚房動線設計關鍵:黃金三角
廚房動線常見規劃為:冰箱→水槽→流理台→爐具!無論是做早餐、準備晚餐,還是假日心血來潮想做點心,都能輕鬆搞定。
L型廚房黃金三角設計

而L型廚房會在這個基礎動線上,運用「黃金三角原則」進行設計,讓冰箱、水槽、火爐形成順暢的工作三角,或將洗滌區與烹飪區分置於垂直兩側,讓料理動線更高效!
L型廚房黃金三角

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3. L型廚房常見收納配置


【可調式層板櫃】:適合收納密封瓶罐、米桶、罐頭…等雜物

【側拉籃】:存放調味料、米酒,讓烹飪更順手~

【三抽櫃】:分類收納刀叉、碗盤、茶杯…等小物

【爐台抽屜櫃】:收納鍋具、盤子,料理時輕鬆取用~

【水槽收納櫃】:擺放各種廚房清潔用品,空間不浪費!

L型廚房收納配置

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4.L型廚房結合電器櫃

不想讓廚房檯面擠滿電鍋、烤箱、咖啡機,還有電線纏成一團嗎?可以搭配電器櫃設計,讓空間更乾淨舒適!
【抽拉式電器櫃】電鍋、氣炸鍋、咖啡機的好夥伴!滑軌設計讓電器用的時候拉出來,收的時候推回去,不佔空間又方便散熱~

【嵌入式電器櫃】微波爐、烤箱、蒸爐的專屬位置!直接藏進櫃體,整體設計更有質感,但要記得預留散熱空間,確保使用安全喔!

抽拉式電器櫃
嵌入式電器櫃

5.L型廚房轉角設計與牆面空間收納

L 型廚房最容易被忽略的收納空間,就是轉角區域,可搭配轉角五金設計(如:「轉角小怪物」),讓深處物品更容易拿取,但此類設計可能會增加清潔上的難度,建議仔細評估收納需求再決定喔~此外,牆面空間也是收納的好空間,不過記得要適量~以免造成視覺凌亂!
【掛桿】:吊掛鍋鏟、湯杓、削皮刀、料理剪刀…
【層架】:擺放鹽、香料罐、常用餐具…
L型廚房轉角五金

6.L型廚房與中島搭配設計

若你們家的L型廚房是開放式空間的話,也可考慮與中島或餐桌搭配,既可作為用餐區,也可作為備料區!這樣一來,多人一起下廚也沒問題~
L型廚房搭配中島
理想的 L 型廚房,從精心設計開始!如果你還在猶豫如何規劃,歡迎與我們一起討論,打造最貼合需求的廚房空間,讓每個細節都為廚房增添實用性。

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